domingo, 20 de janeiro de 2008

Sargos no Forno

Este foi o meu jantar de hoje,uns sarguinhos bem fresquinhos...

Ingredientes:
Cebola
Sal q.b.
Pimenta preta q.b
Limão ou Lima
Azeite
Vinho Branco

Preparação:

Depois do peixe amanhado e salgado,cortar as cebolas em rodelas para fazer uma cama para o peixe a seguir mete uma rodela de limão ou lima dentro da barriga,rega-se com um fio de azeite e vinho branco,seguidamente salpica-se todo o peixe com pimenta preta e vai ao forno.



Depois de feito fica mais ou menos com este aspecto.

ehehhe,ainda estou com a barriga cheia...estava mesmo muito bom,foi acompanhado por uma pinga de branco fresquinho.

Bom proveito para todos...

3 comentários:

sam c disse...

yhummyyyy....

Filipe disse...

hah... Nem deve ser lá grande coisa.. Sarguitos de meio palmo... xD

Good cooker!

Anónimo disse...

I will not agree on it. I assume nice post. Specially the appellation attracted me to be familiar with the sound story.

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